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Zutaten: Für das Dampferl: 150 g Sauerteig, 250 g Mehl, 250 ml lauwarmes Wasser, 40 g Germ Für den Brotteig:...
Zutaten: 4 Stk. Bratwürste 1 l Gemüsefond oder Kalbssuppe ¼ l Milch 50 g Butter 50 g glattes Weizenmehl 1...
Zutaten: 1 kg Mehl 40 g Germ 100 g Zucker 5 Dotter 50 g Butter 500 ml Milch Salz, Rosinen,...
Zutaten für 6 Personen 1 l Ganslsuppe, 125 g Butter, 50 g Mehl, ¼ l Sauerrahm, Salz, Pfeffer, Muskat, etwas...
Die Angst vor Demenz ist weit verbreitet. Immerhin leidet ein Drittel der über 85-jährigen Österreicherinnen und Österreicher daran. Es gibt...
Eine Zeitzeugin erzählt Aus der Geschichte lernen, von Menschen, die sie erlebt haben. Einer dieser Menschen ist die Zeitzeugin Anna...
Es gab Zeiten, in denen das Fest des Hl. Josef nicht nur im liturgischen Kalender der Kirche als Hochfest qualifiziert...
Der kalte Winter nähert sich dem Ende, die ersten Sonnenstrahlen begrüßen Frühlingsboten wie den Märzenbecher oder das Maiglöckchen. Die Sonnenstrahlen...
