WIRaktiv Online-Magazin
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Zutaten: Für das Dampferl: 200 g Sauerteig, 200 g Weizenmehl, 20 g Germ, ca. 250 ml Wasser Für den Brotteig:...
Zutaten: Für das Dampferl: 200 g Sauerteig, 40 g Germ, 200 g Roggenmehl, 500 ml Wasser Für den Brotteig: 800...
Zutaten: Für das Dampferl: 200 g Sauerteig 500 g Dinkelmehl 500 ml lauwarmes Wasser 20 g Germ Für den Brotteig:...
Zutaten: Für das Dampferl: 150 g Sauerteig, 250 g Mehl, 250 ml lauwarmes Wasser, 40 g Germ Für den Brotteig:...
Zutaten: 4 Stk. Bratwürste 1 l Gemüsefond oder Kalbssuppe ¼ l Milch 50 g Butter 50 g glattes Weizenmehl 1...
Zutaten: 1 kg Mehl 40 g Germ 100 g Zucker 5 Dotter 50 g Butter 500 ml Milch Salz, Rosinen,...
Zutaten: 50 dag Mehl 0,25 l Milch 5 dag Zucker 6 dag Butter 1 TL Salz 1 Ei 2 Dotter...
Zutaten (für 4 Personen): 2 Äpfel, 1 Hokkaidokürbis 200 ml Schlagobers 1 Zwiebel etwas Butter 300 ml Gemüsesuppe Salz Pfeffer...
Zutaten (für 3 Personen): 400 g Zucchini 200 g geriebener Käse 180 g Grieß 2 Eier Salz Pfeffer Knoblauch Zubereitung:...
Es ist ein unvergleichliches Naturschauspiel, das sich alljährlich abspielt. Einige kalte Nächte genügen und die Bäume zeigen sich im schönsten...
