WIRaktiv Online-Magazin
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Zutaten: 600 g Weizenvollmehl, 650 g Dinkelmehl, 200 g Hasel- oder Walnüsse (grob gemahlen), 50 g Rosinen, 60 g Germ,...
Zutaten: 500 g Dinkelvollmehl, 100 g Roggenvollmehl, 100 g Roggenmehl, 150 g Weizenmehl, 150 g Körndln (Leinsamen und Sonnenblumenkerne), 700...
Zutaten: Für das Dampferl: 200 g Sauerteig, 200 g Weizenmehl, 20 g Germ, ca. 250 ml Wasser Für den Brotteig:...
Zutaten: Für das Dampferl: 200 g Sauerteig, 40 g Germ, 200 g Roggenmehl, 500 ml Wasser Für den Brotteig: 800...
Zutaten: Für das Dampferl: 200 g Sauerteig 500 g Dinkelmehl 500 ml lauwarmes Wasser 20 g Germ Für den Brotteig:...
Zutaten: Für das Dampferl: 150 g Sauerteig, 250 g Mehl, 250 ml lauwarmes Wasser, 40 g Germ Für den Brotteig:...
Jetzt sind sie da, die Tage, die nach Frühling „riechen“. Egal, wen Sie fragen: Jeder wird bestätigen, dass er alljährlich...
So mancher Februar-Tag ist ein richtiger Gartentag: Sonne, trocken und kaum Frost. Das ideale Wetter, um Kompost zu verteilen. Die...
Wenn es draußen klirrend kalt ist, dann bleibt der bequeme Gärtner gemütlich beim Kachelofen. Wenn aber die Wintersonne die Quecksilbersäule...
In der Weihnachtszeit, wenn die Tage kürzer werden und das Jahr sich langsam dem Ende neigt, entsteht eine besondere Stimmung....
