WIRaktiv Online-Magazin
Zutaten: 600 g Weizenvollmehl, 650 g Dinkelmehl, 200 g Hasel- oder Walnüsse (grob gemahlen), 50 g Rosinen, 60 g Germ,...
Zutaten: 500 g Dinkelvollmehl, 100 g Roggenvollmehl, 100 g Roggenmehl, 150 g Weizenmehl, 150 g Körndln (Leinsamen und Sonnenblumenkerne), 700...
Zutaten: Für das Dampferl: 200 g Sauerteig, 200 g Weizenmehl, 20 g Germ, ca. 250 ml Wasser Für den Brotteig:...
Zutaten: Für das Dampferl: 200 g Sauerteig, 40 g Germ, 200 g Roggenmehl, 500 ml Wasser Für den Brotteig: 800...
Zutaten: Für das Dampferl: 200 g Sauerteig 500 g Dinkelmehl 500 ml lauwarmes Wasser 20 g Germ Für den Brotteig:...
Zutaten: Für das Dampferl: 150 g Sauerteig, 250 g Mehl, 250 ml lauwarmes Wasser, 40 g Germ Für den Brotteig:...
Trockenheit ist das große Thema der letzten Jahre – und vermutlich auch in diesem Sommer. Dann wird das Wasser zum...
Lässt man einen Tag in Sachen Energieverbrauch Revue passieren, zeigen sich meist sofort Einsparungsmöglichkeiten, die das Geldbörserl entlasten – vom...
„Lachen ist gesund“ ist eine uralte Redensart. Doch dass dies längst nicht mehr nur eine Redensart ist, bestätigt auch die...
Kein Monat im Jahr ist so auf eine einzige Pflanze fixiert wie der Juni. Es ist der Rosenmonat. Und in...
