WIRaktiv Online-Magazin
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Nebel, Regen, Kälte und immer weniger Sonnenlicht. Der Spätherbst und der bevorstehende Winter sind nicht nur für uns Menschen eine...
Ein Verschleiß des Hüft- oder Kniegelenks ist schmerzhaft. Gerade im fortgeschrittenen Stadium sind Beweglichkeit und damit auch die Lebensqualität oft...
Zutaten: 250 g Dinkelvollmehl, 250 g Dinkelmehl, 500 g Roggenmehl, 500 g Weizenmehl, 125 g Topfen, 500 ml Buttermilch, 50...
Zutaten: 200 g Dinkelvollmehl, 200 g Dinkelmehl, 200 g Roggenmehl, 30 g Germ, 1 TL Salz, 1 EL Essig, 1...
Zutaten: Für das Dampferl: 200 g Sauerteig, 200 g Weizenmehl, 20 g Germ, ca. 250 ml Wasser Für den Brotteig:...
Zutaten: Für das Dampferl: 200 g Sauerteig, 40 g Germ, 200 g Roggenmehl, 500 ml Wasser Für den Brotteig: 800...
Zutaten: Für das Dampferl: 200 g Sauerteig 500 g Dinkelmehl 500 ml lauwarmes Wasser 20 g Germ Für den Brotteig:...
Zutaten: Für das Dampferl: 150 g Sauerteig, 250 g Mehl, 250 ml lauwarmes Wasser, 40 g Germ Für den Brotteig:...
