WIRaktiv Online-Magazin
Zutaten: 600 g Weizenvollmehl, 650 g Dinkelmehl, 200 g Hasel- oder Walnüsse (grob gemahlen), 50 g Rosinen, 60 g Germ,...
Zutaten: 500 g Dinkelvollmehl, 100 g Roggenvollmehl, 100 g Roggenmehl, 150 g Weizenmehl, 150 g Körndln (Leinsamen und Sonnenblumenkerne), 700...
Zutaten: Für das Dampferl: 200 g Sauerteig, 200 g Weizenmehl, 20 g Germ, ca. 250 ml Wasser Für den Brotteig:...
Zutaten: Für das Dampferl: 200 g Sauerteig, 40 g Germ, 200 g Roggenmehl, 500 ml Wasser Für den Brotteig: 800...
Zutaten: Für das Dampferl: 200 g Sauerteig 500 g Dinkelmehl 500 ml lauwarmes Wasser 20 g Germ Für den Brotteig:...
Zutaten: Für das Dampferl: 150 g Sauerteig, 250 g Mehl, 250 ml lauwarmes Wasser, 40 g Germ Für den Brotteig:...
„Ich bleibe heute lieber zu Hause, ich fühle mich nicht so wohl.“ Bei Sätzen wie diesen würde man sich normalerweise...
Dass der Mensch ohne Flüssigkeit nicht länger als drei Tage überleben kann, ist allgemein bekannt. Um aber seine Gesundheit zu...
Vom frischgepressten Apfelsaft bis hin zu den Saucen für die bevorstehende Grillsaison – der Hauptbestandstandteil vieler Lebensmittel ist meist derselbe...
Von der Wurzel über den Stiel und das Blatt bis zum Samen: Die Brennnessel ist ein vielfältig nutzbares Heilkraut –...
