WIRaktiv Online-Magazin
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Zutaten: 500 g 10-Korn-Mehl, 100 g Dinkelmehl, 2 EL Brotgewürz (geschrotet), 1 TL Salz, 1 TL Zucker, 30 g Germ,...
Zutaten: 350 g Dinkelmehl, 150 g Roggenvollmehl, ca. 300 ml lauwarmes Wasser, 40 g Germ, 100 g Sonnenblumenkerne, 1 TL...
Zutaten: 600 g Weizenvollmehl, 650 g Dinkelmehl, 200 g Hasel- oder Walnüsse (grob gemahlen), 50 g Rosinen, 60 g Germ,...
Zutaten: 500 g Dinkelvollmehl, 100 g Roggenvollmehl, 100 g Roggenmehl, 150 g Weizenmehl, 150 g Körndln (Leinsamen und Sonnenblumenkerne), 700...
Zutaten: Für das Dampferl: 200 g Sauerteig, 200 g Weizenmehl, 20 g Germ, ca. 250 ml Wasser Für den Brotteig:...
Zutaten: Für das Dampferl: 200 g Sauerteig, 40 g Germ, 200 g Roggenmehl, 500 ml Wasser Für den Brotteig: 800...
Oft riecht man ihn schon, bevor man ihn sieht: Quendel, der heimische, wildwachsende Feldthymian, sonnt sich gerne auf Wiesenböschungen oder...
Was für Gartenbesitzer das Gemüsebeet, ist für den Städter der Balkonkasten. Seit Jahrzehnten ist es von vielen Gartenfreundinnen und -freunden...
„Ich bleibe heute lieber zu Hause, ich fühle mich nicht so wohl.“ Bei Sätzen wie diesen würde man sich normalerweise...
Dass der Mensch ohne Flüssigkeit nicht länger als drei Tage überleben kann, ist allgemein bekannt. Um aber seine Gesundheit zu...
