WIRaktiv Online-Magazin

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Nebel, Regen, Kälte und immer weniger Sonnenlicht. Der Spätherbst und der bevorstehende Winter sind nicht nur für uns Menschen eine...

Ein Verschleiß des Hüft- oder Kniegelenks ist schmerzhaft. Gerade im fortgeschrittenen Stadium sind Beweglichkeit und damit auch die Lebensqualität oft...

Zutaten: 300 g Landmehl, 300 g Dinkelmehl, 40 g Germ, 2 EL Brotgewürz, 1 TL Salz, 300 ml lauwarmes Wasser...

Zutaten: 400 g Dinkelmehl, 200 g Weizenmehl, 200 g Roggenmehl, 500 ml Bier, 2 EL Honig, 1 1/2 TL Salz,...

Zutaten: 250 g Dinkelvollmehl, 250 g Dinkelmehl, 500 g Roggenmehl, 500 g Weizenmehl, 125 g Topfen, 500 ml Buttermilch, 50...

Zutaten: 200 g Dinkelvollmehl, 200 g Dinkelmehl, 200 g Roggenmehl, 30 g Germ, 1 TL Salz, 1 EL Essig, 1...

Vom frischgepressten Apfelsaft bis hin zu den Saucen für die bevorstehende Grillsaison – der Hauptbestandstandteil vieler Lebensmittel ist meist derselbe...

Von der Wurzel über den Stiel und das Blatt bis zum Samen: Die Brennnessel ist ein vielfältig nutzbares Heilkraut –...

Das Kletten-Labkraut ist eine anhängliche Pflanze, die über und über mit feinen Widerhaken besetzt ist, die sich bei Streifzügen durch...

Spitzwegerich ist – genauso wie sein rundlicher Bruder, der Breitwegerich – als Nothelfer schnell zur Stelle, wenn man ihn braucht:...