WIRaktiv Online-Magazin
Zutaten: 250 g Dinkelvollmehl, 250 g Dinkelmehl, 500 g Roggenmehl, 500 g Weizenmehl, 125 g Topfen, 500 ml Buttermilch, 50...
Zutaten: 200 g Dinkelvollmehl, 200 g Dinkelmehl, 200 g Roggenmehl, 30 g Germ, 1 TL Salz, 1 EL Essig, 1...
Zutaten: 500 g 10-Korn-Mehl, 100 g Dinkelmehl, 2 EL Brotgewürz (geschrotet), 1 TL Salz, 1 TL Zucker, 30 g Germ,...
Zutaten: 350 g Dinkelmehl, 150 g Roggenvollmehl, ca. 300 ml lauwarmes Wasser, 40 g Germ, 100 g Sonnenblumenkerne, 1 TL...
„Ich bleibe heute lieber zu Hause, ich fühle mich nicht so wohl.“ Bei Sätzen wie diesen würde man sich normalerweise...
Dass der Mensch ohne Flüssigkeit nicht länger als drei Tage überleben kann, ist allgemein bekannt. Um aber seine Gesundheit zu...
Vom frischgepressten Apfelsaft bis hin zu den Saucen für die bevorstehende Grillsaison – der Hauptbestandstandteil vieler Lebensmittel ist meist derselbe...
Von der Wurzel über den Stiel und das Blatt bis zum Samen: Die Brennnessel ist ein vielfältig nutzbares Heilkraut –...
