Zutaten: 1 kg Mehl 40 g Germ 100 g Zucker 5 Dotter 50 g Butter 500 ml Milch Salz, Rosinen,...

Zutaten: 4 Stk. Bratwürste 1 l Gemüsefond oder Kalbssuppe ¼ l Milch 50 g Butter 50 g glattes Weizenmehl 1...

Zutaten Teig: 16 dag Grieß 300 ml Milch 8 dag Butter 2 Eier Salz Prise Muskatnuss Zutaten Fülle: 30 dag...

Zutaten Teig: 50 dag Erdäpfel 25 dag griffiges Mehl 3 dag braune Butter 2 Dotter Salz Muskatnuss Zutaten Fülle: 2...

Zutaten: 1,25 kg gekochte, in Stücke geschnittene rote Rüben 300 ml frischer Zitronensaft Schale von 3 Zitronen 800 g Zucker...

Zutaten für 4 Personen: ¾ l Hühnersuppe ¼ l Sauerrahm 1 El. Mehl glatt 2 El. Grünkernschrot mittelfein Salz, Pfeffer,...