Im Winter frisches Gemüse ernten
Es klingt alles ein wenig nach Schlaraffenland: Wenn sich Nebel und Kälte über das Land legen erwacht der Garten plötzlich als üppiger Vitaminspender? Frisches Gemüse kann man von Oktober bis in den März hinein ernten, verspricht der Wiener Gemüseexperte Wolfgang Palme. Seit mehr als zehn Jahren erforscht er an der Höheren Bundeslehr- und Forschungsanstalt für […]
Kleine Pflanzen sind groß im Kommen
Ist es der Platzmangel in den Wohnungen, der Preis oder einfach die Lust, einmal etwas anderes auszuprobieren: Die „Minis“, die kleinen Zimmerpflanzen, sind ganz groß im Kommen. Seit einigen Jahren stehen sie am Verkaufspult der Gärtnereien, um den Spontankäufer zu locken. Nun aber sind sie ein Renner. Ob als Tischdekoration oder als Geschenk, die kleinen […]
Frühlingserwachen mit Geduld
Alle kennen diese typischen Frühlingstage – nach wochenlangem unfreundlichem Wetter mit Schnee, Regen und Kälte, gibt es plötzlich diesen einen Morgen: Die Vögel zwitschern, die Sonne lacht beim Fenster herein und kaum steht man im Garten, dann riecht man das neue Gartenjahr! An allen Ecken und Enden kommt Leben in die Beete: Da schauen schon […]
Kamelie – keine Blume der Reichen
Die Leidenschaft „Kamelie“ begann mit einer Täuschung. Die Briten wollten in allen ihren Kolonien den Tee der Chinesen anpflanzen. So holten sie im 18. Jahrhundert aus dem Reich der Mitte die Pflanzen zuerst nach England, um sie unter Glas zu kultivieren und zu vermehren. Doch welch große Überraschung: Anstelle der Teepflanze, botanisch Camelia sinensis, wurde […]
Winter ist Amaryllis Zeit
Sie ist der Star der Wintermonate: die Amaryllis oder auch Ritterstern genannt. Ein wirklicher Gigant unter den Zimmerpflanzen, bei dem man eigentlich nichts falsch machen kann. Hier die fünf wichtigsten Tipps fürs Gelingen: 1. Je größer die Zwiebel, desto mehr Blüten. Dennoch: der Topf darf nicht zu groß sein. Zwischen Zwiebel und Topfrand sollten 2 […]
Balance für Körper und Geist – so kommt man gut durch schwierige Zeiten
Das Coronavirus hat unser Leben plötzlich und drastisch verändert. Mit Fortdauer der Maßnahmen zur Eindämmung ist auch die Herausforderung größer geworden, denn es ist nicht einfach, seine sozialen Kontakte über Wochen auf das Allernotwendigste zu reduzieren und viel Zeit zu Hause zu verbringen, oft alleine oder zu zweit. Diplompsychologin Christina Binder gibt Tipps, wie man […]
